(Photo : Gaël Chardon)
Temps de préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 15 croquets) :
250 gr de farine
125 gr de margarine
75 gr de sucre
1 oeuf entier
1 pincée de sel
3 cuillères à soupe (bien pleines !!!) de Délinut
Préparation :
Chavoua tov mes trésors !!!!!! Et oui, même après Chabath mes pensées vont vers vous, d'autant que j'ai testé une nouvelle recette... Mais il faut que je vous en raconte un peu plus, à ce sujet.
Vendredi après-midi, épuisée, excitée, nerveuse... enfin comme toutes les femmes juives en action permanente, qui jonglent entre un boulot (sympa le nouveau merci Hachem !!!), des enfants ("maman j'ai faim, ya rien à manger dans cette maison..."), un Chabath à préparer ("chérie, j'ai invité mes parents..."), les coups de téléphone ("alors Mymy ça fait longtemps qu'on ne s'est pas eu, qu'est-ce que tu deviens ..."), le ménage pré-chabatique ("ma chemise blanche, celle avec les plis devant elle est où?...")... Rien qu'à y penser : je suis épuisée...
Bon comme je vous disais : un gâteau dans le four, un sur la table (en attente de cuisson), la cuisine enfumée, je me suis retrouvée avec de la pâte et... à ne pas savoir qu'en faire...
Et, (oupsssss !!!), une idée a jailli de ma tête (pour une fois !!!) voilà ce que j'allais faire avec cette pâte !!!!!! Des croquets au chocolat, mais pas au chocolat fondu, au chocolat genre pâte à tartiner !!! Pas de Nutella, parce que d'une part, ce chocolat n'est pas fabriqué avec du lait "chamour" (surveillé), d'autre part le croquet serait "halavi" et nous, on veut pouvoir en manger à toute heure !!!!!!!
Non, du chocolat "Delinut" (rassurez-vous je n'ai pas de part dans cette société !!! Mais la "harchère" est au top et le goût extra !!!) et le résultat a été excellenttttttttt !!! Un vrai régal, aux dires des invités qui ont même douté en me demandant si réellement c'était moi, qui les avait confectionnés (jaloouuuxxxxxxxxxx !!!!!!!)...
Alors mes chéris, comme je vous aime, je vais, de ce pas, vous compter les étapes de cette recette et comme d'hab, vous allez être au topppppppppppppppppppppp !!!!!!
Préchauffez votre four 160°.
Faire ramollir la margarine en pommade, la sortir 1 heure avant ou la mettre au micro ondes 30 secondes seulement.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients (sauf le Délinut) et y ajouter la margarine.
Lorsque la pâte est bien homogène, farinez votre plan de travail et étalez votre pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Étalez le Délinut et enroulez la pâte sur elle-même, comme pour le roulé (recette déjà donnée).
Sur la plaque du four, mettre une feuille de papier sulfurisé et déposez votre roulé dessus. Laissez cuire 20 mn.
Sortir du four et découpez en tranches, en biais, sur un largeur de 2 cm.
Remettre au four pendant 5 à 10 mn (comme pour les croquants dont j'ai déja donné la recette) et... regardez le résultat et kifffeezzzzzzzzz !!!!!
J'ai accompagné mes glaces avec ces croquets et croyez-moi, en plus des kg, j'ai eu beauccoouupppppppppppp de compliments !!!!!! Je vous aime !!!!!!!!!!!
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